La brasserie Marie Thérèse fabrique ses produits à base d’eau de source des Hautes-Vosges.
Bière à fermentation basse avec procédé de double fermentation dont une en bouteille.

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Tout à la fois Mousseline la sérieuse, Madame Royale ou la duchesse d’Angoulême, Marie-Thérèse, fille du roi Louis XVI et de Marie Antoinette avait pour habitude de venir prendre les eaux à Plombières-les-Bains, chemin faisant elle inaugura le 10 septembre 1828 la fontaine qui porte son nom à Remiremont, place des dauphins.
De cette eau de source est née la bière Marie-Thérèse, bière de la porte des Hautes-Vosges.

La blonde

À l'oeil blonde et légèrement trouble

Au nez fruité et griotte

Au goût légère amertume, rond, doux et moelleux

Houblonnage moyen

IBU 18

Degrés d'alcool 5,5 °

Ingrédients malt d’orge, malt de blé, coriandre

La blanche

À l'oeil dorée, nacrée et limpide

Au nez nez vif, frais, blé, citron et herbacé

Au goût bulles fines et légère acidité

Houblonnage moyen

IBU 14

Degrés d'alcool 5 °

Ingrédients malt d'orge, malt de blé, écorce d'orange, baies

L'ambrée

À l'oeil couleur miel

Au nez séve et boisé

Au goût caramel et rond

Houblonnage moyen

IBU 20

Degrés d'alcool 5,5 °

Ingrédients malt d’orge, houblon

La blonde qui déchire

À l'oeil doré et limpide

Au nez fruits tropicaux et agrumes

Au goût amertume notoire

Houblonnage élevé

IBU 74

Degrés d'alcool 6,5 °

Ingrédients malt d'orge, houblon

L'IPA

À l'oeil Dorée, limpide

Au nez agrumes, fruits

Au goût forte amertumes, notes d'agrumes

Houblonnage élevé

IBU 91

Degrés d'alcool 6,8 °

Ingrédients malt d'orge, houblon

La Noël

À l'oeil cuivrée, légèrement trouble

Au nez anis étoilée, girofle, cannelle, sous bois

Au goût boisée, épicée

Houblonnage moyen

IBU 20

Degrés d'alcool 5,5 °

Ingrédients malt d'orge, houblon, clous de girofles, cannelle, anis étoilée, écorce d'orange

La blonde brimbelle

À l'oeil rosée

Au nez brimbelle

Au goût brimbelle, fruits rouges

Houblonnage faible

IBU 17

Degrés d'alcool 5,5 °

Ingrédients malt d'orge, malt de blé, jus naturel de brimbelle, arômes naturels de brimbelle

La blanche bergamote

À l'oeil dorée, nacrée

Au nez bergamote

Au goût bergamote, blé

Houblonnage moyen

IBU 14

Degrés d'alcool 5,5 °

Ingrédients malt d'orge, malt de blé, arômes naturels de bergamote

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